Chef

Accor Lestari · 📍 Lampung · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Accor Lestari, sebuah perusahaan terkemuka di industri hotel, sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Lampung. Kami mencari seorang profesional yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami. Jika Anda adalah seorang Chef berpengalaman yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dan buatlah perbedaan bersama kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur untuk memastikan operasional yang efisien dan berkualitas tinggi.,Menyusun menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar keamanan pangan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku secara berkala.,Membuat laporan kinerja dapur dan memberikan saran untuk perbaikan berkelanjutan.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di hotel atau restoran.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP) akan memberikan nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Bersedia bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan memiliki toleransi terhadap tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris akan memberikan nilai tambah.,Memiliki SIM C dan bersedia untuk melakukan perjalanan dinas.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timKreativitas dalam menyusun menuManajemen stok dan inventarisasiKepatuhan terhadap standar keamanan panganKemampuan berbahasa InggrisKemampuan kerja dalam timKemampuan analisis dan pemecahan masalahKemampuan manajerial
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait