Head Chef

Pusat Eko Fried Chicken · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Pusat Eko Fried Chicken, sebuah restoran ayam goreng terkemuka di Bantul, DI Yogyakarta, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan visi untuk membawa restoran kami ke level berikutnya. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengelola dan memimpin tim masak dengan efisien dan efektif.,Memastikan standar kualitas makanan dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan proses operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengembangkan dan menerapkan praktik kepemimpinan dan pengembangan karyawan.,Berpartisipasi dalam pembuatan keputusan strategis untuk pertumbuhan restoran.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi setara.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja mereka.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Pengalaman dalam mengelola operasional dapur dan persediaan bahan baku.,Kepatuhan terhadap standar kualitas makanan dan keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang luar biasa dan kreatif.Kemampuan kepemimpinan dan manajerial.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen dapur.Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan praktik kepemimpinan dan pengembangan karyawan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait