(Hybrid) Restaurant Manager
PT Visi Melati · 📍 Purwakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 17.000.000 per month
PT Visi Melati adalah perusahaan yang bergerak di bidang restoran. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Purwakarta. Restaurant Manager yang ideal adalah individu yang memiliki visi untuk mengembangkan dan mengelola restoran dengan baik. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.
Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengatur operasional restoran, memimpin tim, dan meningkatkan kualitas layanan pelanggan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion dalam industri kuliner, kami sangat berharap dapat bertemu dengan Anda.
Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, jadwal staf, dan pemenuhan kebutuhan pelanggan.Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pendapatan.Memimpin dan mengelola tim karyawan dengan baik, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional.Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.Melakukan analisis data dan membuat laporan kinerja untuk pengambilan keputusan yang lebih baik.Mengembangkan dan mengimplementasikan inisiatif inovatif untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, keuangan, dan perencanaan menu.Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.Pengalaman dalam mengelola restoran dengan model hybrid (online dan offline) adalah nilai tambah.Memiliki kemampuan analitis yang kuat untuk membuat keputusan yang tepat.Berpengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen restoran.Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen atau kuliner adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Kemampuan komunikasi yang baikkemampuan analitiskemampuan manajerialpengetahuan tentang operasional restorankemampuan untuk bekerja dalam timdan kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran.
Lowongan Terkait